千葉スイーツ店舗
30代
オープン1ヶ月から黒字スイーツ店
- 自分のお店を持つきっかけは何がありましたか?
- 都内で働くことが自分的にストレスになり、どこか移住してそこでお店を開こうと思い始めたのがきっかけです。自分で店をやるなんて初めてで、はたして私にできるのだろうって不安はありました。でも、商品設定や店舗デザインなどマーケティングの考え方をアドバイスしてもらって、蓋を開けたらすぐ黒字になって(笑)、こんな感じでいいのかって、今でも頼りっぱなしですがこれからもよろしくお願いします(笑)